Отличный сон и питание

Новости здравоохранения 2013 Июль Отличный сон и питание

Отличный сон и питание



Насколько качественным станет ваш сон, сможет определить диета. Именно к данным выводам пришли американские ученые, которые опубликовали свои результаты в Appetite.

Специалисты отметили, что большое число людей имеют различные расстройства сна, при этом для некоторых необходимо более двух часов, чтобы погрузиться в сон, а прочие способны спать более восьми часов за ночь, однако при пробуждении почувствовать усталость и изнеможение. Согласно словам экспертов, данные проблемы можно устранить, если скорректировать свою диету.

Организаторами исследования выступила группа специалистов, которые являются сотрудниками Университета, находящегося в Пенсильвании, при поддержке Организации, которая осуществляет контроль над профилактикой заболеваемости на территории Соединенных Штатов.

В результате в рамках исследования были изучены сведения по диете и качеству сна каждого из тридцати тысяч испытуемых, которые согласились принять участие в исследовании. В результате всех участников разделили на четыре группы согласно их типу сна: бессонница (сон меньше пяти часов за сутки), непродолжительный сон (до шести часов в сутки), нормальный сон (до восьми часов) и продолжительный сон (более восьми часов в сутки). При этом специалисты не учитывали те случаи, когда людям приходилось самостоятельно прервать сон для того, чтобы отправиться на работу. Таким образом, в ходе исследования каждому человеку предоставлялась возможность спать столько времени, сколько ему необходимо.

В результате эксперимента было обнаружено, что продолжительность сна имела определенную зависимость от количества калорий, которое потреблял каждый участник. При этом те люди, которые спали меньше всего, употребляли самое большое число калорий, а среди людей с продолжительным сном отмечалось употребление низкокалорийной продукции. Кроме того были обнаружены и некоторые предпочтения в пищи.

К примеру, группа которая страдала от бессонницы практически не пила воду, употребляла низкое количество ликопина, который содержится в продуктах красной окраски, а также количество углеводов было достаточно низким. Группа непродолжительного сна – мало витамина С, мало жидкости и селена, однако они потребляли большое количество лютеина, который содержится в листовых овощах. Если у людей был отмечен долгий сон, тогда они были поклонниками шоколада, чая, продуктов с насыщенными жирными кислотами, а также яиц, которые содержат огромное количество холина.