Польза огуречного сока

Статьи Правильное питание Польза огуречного сока

Польза огуречного сока
Представить свой рацион без огурцов сегодня просто не возможно. Благодаря агротехническим инновациям этот овощ выращивается круглогодично в тепличных условиях и на огородах (в летний сезон). Обычно огурцы употребляются в свежем виде в салатах, и в закатке. Но мало кто знает, какими на самом деле полезными свойствами обладает этот зеленый хрустящий плод, а точнее - его сок.

Что внутри тебя, огурчик?

Огурец в основе своей состоит на 93-94% из воды. Но эта не та вода, которую мы обычно подразумеваем. Огуречный сок – это структурированная субстанция, способствующее улучшению процессов метаболизма в организме человека. Благодаря таким свойствам все обменные процессы нормализуются, в организме поддерживается оптимальный водный баланс, выводятся токсины, накапливающиеся в теле.

Остальные 6-7% являют собой комплекс из витамин группы В, водорастворимыми веществами РР, аскорбиновой кислотой, ретинолом и пр. Также в огурцах есть эфирные масла, благодаря чему они имеют такой неповторимый отличительный аромат, и тартроновая кислота, которая препятствует отложению жиров.

Эти плоды являются источниками йода и серы, фосфора и ферума, магния и калия, кремния и кальция, которые всегда в дефиците в организме человека. Примечательно то, что при отжиме все вещества практически в полном объеме переходят в сок, это и делает «огуречную воду» полезным диетологическим и целебным, а главное безвредным средством.

Болезни сердца и сосудов

Употребление сока огурца стабилизирует давление. Показан при ишемической болезни сердца, улучшает кровообращение питание мозга, улучшает процессы пищеварения, обладает антиоксидантным свойством. Очень часто при болезнях почек или сердечных заболеваниях у человека наблюдает отечность – снять ее помогает огуречный сок. Дозировка: пол стакана два раза в сутки.

Если у больного наблюдаются слабые сокращения сердечной мышцы, выжимка из огурца при приеме 1/3 стакана 3 раза на день улучшит ее тонус. А в сочетании со свежевыжатым соком латука, огуречный сок способен вылечить миокардиты, оказать восстанавливающий эффект после перенесенных на сердце болезней. Смешивать в пропорции 1:1 и выпивать по стакану с утра.

Болезни пищеварения

Если человек страдает коликами, либо имеет проблемы с печенью, то сок из горьких огурцов сослужит очень хорошую службу. При такой симптоматике следует принимать по пол стакана утром и вечером. Если кислотность желудка повышена, либо ЖКТ восстанавливается после обострения гастрита или язвы, огуречный сок с ложкой меда будет оказывать мягкое лечебное воздействие.

Полезным при запорах будет огуречный сок, принятый натощак в количестве 100 мл. Это особенно актуально для беременных, которым противопоказаны практически большинство медицинских препаратов, в т.ч. и слабительное. Если запор стойкий, можно увеличить количество сока до стакана (200 мл), добавив для вкуса ложку меда. Курс лечения может продлиться в этом случае до 3-х недель.

Огуречный сок в сочетании с морковным или свекольным соком легко справляется с изжогой, понижая кислотность в желудке, препятствуя попаданию ее в пищевод и налаживая моторную способность желудка. Принимают соки, чередуя, по 30 мл три раза в день до еды.

Болезни других органов

При сухом кашле употребление огуречного сока с медом по 3 ст.л. три раза в день способствует разжижение и отходу мокроты. При дерматологических проблемах также показан «огуречная вода» смешанный 1:1 с морковным соком. А смесь огурца и шпината способствует росту волос.